センサーは対象ガスの「物理的」「化学的」な性質を利用してそのガスの濃度などを読み取ります。
そのため、測定対象ガスと似たガス(干渉ガス)が存在することで、センサーが測定対象ガスと間違い反応してしまい、数値が上がることがあります。先に書いた、一酸化炭素センサーが硫化水素に反応するようなものです。
干渉ガスには逆も存在しています。干渉ガスが、センサーの化学反応を阻害することで、数値が小さく出てしまう場合があります。弊社の使用している低濃度用の硫化水素測定機も「亜硫酸ガス」「二酸化窒素」などの影響で数値が小さく出るらしいです。